Market Street Hotel

À un pâté de maisons (en pente raide) au nord du Royal Mile, le Market Street Hotel est idéalement situé pour faire du shopping et du tourisme, et à la fin d'une journée bien remplie, c'est un refuge confortable et élégant. À travers une façade que certains pourraient qualifier d'audacieusement brutaliste (il s'agit d'une nouvelle construction sur une friche industrielle inoccupée depuis un demi-siècle, ce qui leur permet de s'en tirer sans trop se prendre la tête à Édimbourg), vous entrez dans un hall de conciergerie au niveau de la rue (avec du personnel 24 heures sur 24) pour être emmené par ascenseur à la réception au septième étage pour un verre de bulles de bienvenue. Le bureau d'enregistrement partage un espace lumineux en forme de L avec le Nor' Loft, l'élégant café-lounge et bar à champagne de l'hôtel, où sont servis le petit-déjeuner à la carte, le thé de l'après-midi et des petits plats. Une table à champagne propose plus de 20 marques prestigieuses (pas de prosecco ici !), dont 11 au verre. Les fenêtres du sol au plafond donnent sur les jardins de Princes Street et sur l'emblématique Scott Monument - une vue que partagent certaines chambres, mais pas toutes. Les chambres ont un style fusion scandinave-écossais caractéristique, avec des sols en bois poli, des murs égayés par des panneaux en vert vif et en ardoise sobre, et des touches de tartans sourds et modernes qui égayent le mobilier moelleux. Les chambres sont nettement plus grandes que la plupart des chambres doubles standard d'Édimbourg. Dans la plupart d'entre elles, les salles de bains en marbre ont été conçues comme d'élégantes antichambres (de sorte que même les chambres doubles standard se sentent davantage comme des suites) et sont dotées de douches à effet de pluie. Certaines sont également dotées d'une baignoire et toutes disposent d'articles de toilette végétaliens de la marque Votary. Des peignoirs moelleux et des pantoufles (d'un bleu royal attrayant pour une fois) font partie de l'équipement standard. La gare de Waverley est à une minute de marche, les tramways de l'aéroport et les boutiques de George Street sont à cinq minutes. Il faut moins de 10 minutes pour remonter le Royal Mile depuis l'hôtel Market Street jusqu'au château d'Édimbourg.