Hotel Wynegg

Nos Avis

Le Wynegg est une tradition à Klosters et un lieu après-ski prisé par le Marden’s Club depuis les années 1920. De nombreuses soirées, les skieurs envahissent le restaurant avec leurs bottes enneigées tout droit venues des pistes. Propriétaire et géré par des amis d'enfance Christian “Hitsch” Florin et Andri Fasser (Andri s'est formé à l'Hôtel Vereina à Klosters et au Restaurant Seven à Ascona avec le chef renommé Ivo Adam). L'hôtel a bénéficié d'une rénovation en douceur. Les clients fidèles seront soulagés que le stübli à l'étage avec son plafond à panneaux, peint en 1887, reste inchangé. Les chambres sont simples mais confortables, toutes avec salle de bain privée. Les chambres à l'arrière sont plus calmes ; les dix et onze sont prisées sous les combles inclinés, et une suite accueille quatre personnes avec un canapé et une télévision. Andri propose une excellente cuisine dans deux restaurants offrant tous les deux des fondues renommées, raclette et un menu à la carte avec des spécialités régionales. Il règne une atmosphère joviale, et un mélange coloré de locaux anime le bar.

Clare Mann