100 Princes Street

Le nostre recensioni

Creato da quello che era un vecchio edificio in rovina sulla via principale di Edimburgo, 100 Princes Street è una trionfante re-immaginazione di quello che una volta era il quartier generale della Overseas League. I proprietari, gli hotel indipendenti Red Carnation, sono rimasti fedeli al passato dell'edificio garantendo al contempo una favolosa nuova aggiunta a cinque stelle alla scena alberghiera della città.

Non sono state risparmiate spese e gli interni sono semplicemente mozzafiato. Immagina murales dipinti a mano su misura che evocano la storia della proprietà, arredi su misura, schemi di colori ricchi e suggestivi e splendidi tartan creati appositamente per l'hotel dal famoso designer scozzese, Araminta Campbell (molti dei quali rivestono anche le pareti). Le camere e le suite sono tutte diverse, ma la sensazione generale è di elegante sofisticazione senza essere in alcun modo pomposo. I bagni sono altrettanto decadenti: tutti rivestiti in marmo con docce a pioggia (alcuni con vasche da bagno profonde o entrambe) più asciugamani in rilievo e articoli da toeletta firmati Red Carnation. Molte camere vantano un camino per serate accoglienti, e c'è persino una Terrace Suite per il tuo spazio all'aperto privato. Ma se puoi, prenota una camera davanti per quelle viste epiche sul castello!

The Wallace, un ibrido bar/lounge/ristorante, è il fulcro dell'hotel. E con viste straordinarie sui Princes Street Gardens fino al Castello di Edimburgo, è uno spazio (pieno di tartan, pelle e profondi divani e sedie rivestiti in velluto, arredi su misura e richiami all'eredità dell'edificio) in cui puoi facilmente trascorrere la giornata se il tempo è brutto o se vuoi semplicemente rilassarti. Il menu è pieno di classici tradizionali sostanziosi, un buon mix di pasti veloci e piatti più raffinati. Tuttavia, se desideri un pasto speciale, prenota il Ghillie's Pantry per un'esperienza "Taste of Scotland". Potrai gustare piatti gourmet creati con i migliori ingredienti locali e stagionali, in una stanza circondata da una collezione di whisky davvero impressionante — decisamente uno spazio per il vero intenditore!

Ultimo ma non meno importante, il personale è impressionante quanto la proprietà — amichevole, efficiente, competente; sono una risorsa per l'hotel.

100 Princes Street può essere una nuova aggiunta alla scena degli hotel di lusso di Edimburgo, ma ha raccolto molti elogi dalla critica e non è difficile capire perché. In poche parole, se stai cercando un soggiorno di lusso intimo, con interni mozzafiato in una posizione privilegiata, l'hai trovato!

Sarah Empson