20 des meilleurs hôtels-boutiques du Royaume-Uni

Blakes, qui a ouvert ses portes à Londres en 1981, est aujourd'hui largement considéré comme le premier boutique-hôtel au monde. À l'époque, les hôteliers londoniens n'hésitaient pas à copier cette formule originale. Aujourd'hui, les hôtels-boutiques, dont certains revendiquent plus que d'autres le nom, sont présents partout ! Le Norfolk rural, les Highlands écossais et l'île de Wight en font partie, pour ne citer que quelques-unes des destinations où vous trouverez l'un de nos 20 meilleurs hôtels de charme du Royaume-Uni.

De nos jours, l'expression "hôtel de charme britannique" est assez large, et les hôtels de charme au Royaume-Uni sont parfois des hôtels au design particulièrement soigné, ou ayant transformé un manoir de façon particulièrement unique ou imaginative, ainsi que ces petits hôtels haut de gamme, magnifiquement personnalisés et détaillés, pour lesquels l'expression a été inventée à l'origine. Notre liste des meilleurs hôtels-boutiques du Royaume-Uni est d'ailleurs assez libérale en ce qui concerne le terme. Notre liste comprend également des pubs-boutiques avec chambres, ainsi que des hôtels à bon rapport qualité-prix qui, selon nous, répondent à de nombreux critères d'un hôtel-boutique, mais qui sont probablement trop abordables pour être considérés comme des hôtels-boutiques. Les 20 hôtels de charme que nous recommandons au Royaume-Uni disposent tous d'un bar et/ou d'un restaurant de qualité. Ils sont tous de petite taille et possèdent tous un charme unique.

Quelques-unes de nos collections d'hôtels-boutiques au Royaume-Uni :

• Les 10 meilleurs hôtels-boutiques de Londres
• Les 10 meilleurs hôtels-boutiques de Cornouailles
• Les 11 meilleurs hôtels-boutiques du Devon
• Les 9 meilleurs hôtels-boutiques de la région des lacs

Hôtels-boutiques pour une occasion spéciale

• Où mieux commencer que chez Blakes? Dans une rue résidentielle calme derrière South Kensington, il s'agit d'un bâtiment imposant mais discret de 41 chambres. L'actrice Gwyneth Paltrow l'a décrit comme "un hôtel design super-chic, mais confortable et sexy", ce qui est tout à fait exact. Les chambres classiques plus sombres, avec leurs riches tissus et leur art oriental, seront un peu trop opium den den pour certains, mais il y a des chambres plus lumineuses et plus blanches qui sont tout aussi luxueuses. Le bar à cocktails et le restaurant sont bien pensés.

Les meilleurs hôtels-boutiques de Londres

• LeFranklin se trouve au centre de Knightsbridge, mais vous ne l'aurez probablement pas remarqué, c'est un hôtel parfaitement discret, dans deux maisons de ville reconverties dans une rangée élégante, associée aux jardins privés d'Egerton. Il y a 35 chambres et suites, et le concepteur a pris soin de donner l'impression d'une maison privée accueillante plutôt que d'un hôtel. Il s'agit toutefois d'une maison sans désordre, aux couleurs soignées et principalement monochromes, avec de nombreuses surfaces en miroir. La cuisine est italienne et inventive, le bar et le restaurant sont magnifiques, et l'établissement dispose d'une salle de sport et d'un petit hammam.
• Depuis 1718, Hazlitt's est un lieu incontournable de la scène littéraire de Soho, une maison de ville géorgienne de Frith Street qui a toujours ressemblé à un club privé plutôt qu'à un hôtel, et ce de la meilleure façon qui soit. Séjournez ici, dans l'une des 30 chambres et suites décorées individuellement, et vous aurez l'impression d'être plus qu'un simple invité. La décoration est traditionnelle et élégante : boiseries, bustes, mais pas de télévision à écran plasma.
• Le Zetter Townhouse, un établissement intime de 13 chambres situé dans le quartier branché et relativement central de Clerkenwell, est une émanation de l'hôtel Zetter, plus grand et plus moderne. Mais il s'agit d'une véritable boutique, avec des pièces vintage vraiment fantastiques et une ambiance Cool Britainia excentrique et éclectique. Il propose également un excellent thé l'après-midi.

Les meilleurs hôtels-boutiques d'Édimbourg

• The Witchery by the Castle est un hôtel de charme classique, situé dans le segment de luxe du marché, qui propose un séjour très spécial. Impressionnant par son aspect gothique et sa proximité avec les portes du château d'Édimbourg sur le Royal Mile, The Witchery ne compte que neuf chambres, toutes décorées de façon flamboyante, avec des plafonds dorés, des boiseries et des pans de velours dans toutes les couleurs d'une salle du trône. Romantiques et théâtrales, les chambres sont dotées de peintures à l'huile, de lits à baldaquin, de vastes baignoires et de champagne gratuit.

Les hôtels-boutiques les plus romantiques du Royaume-Uni

• La situation duGore à Londres est imbattable, à proximité des musées, de Hyde Park, de Knightsbridge, de Kensington Palace et du Royal Albert Hall pour commencer. Sa réputation est également imbattable, c'est un incontournable de la scène hôtelière britannique depuis 1892, et c'est ici que les Rolling Stones ont lancé leur album "Beggars Banquet", donc c'est cool aussi. Le décor est lui aussi imbattable : boiseries sombres, velours, rideaux supplémentaires pour séparer les chambres, damas métallique, miroirs magnifiques, tableaux partout, éclairage superbe. Le bar est réputé pour ses longs G&T et le restaurant est dirigé par un chef étoilé au Michelin.
• Le Forest Side est un manoir gothique entouré de 43 hectares de jardins et de terres, juste à l'extérieur de Grasmere, au cœur du Lake District. Le décor est charmant : tissus contemporains moelleux et surfaces argentées, mais le restaurant et la vue sont les principaux atouts de l'établissement. Le restaurant a obtenu une étoile Michelin après seulement six mois d'existence, et tout est magnifique et délicieux. C'est l'endroit idéal pour une petite escapade romantique.

Les meilleures escapades en boutique du Royaume-Uni

• Le Fife Arms de Braemar, dans l'Aberdeenshire, a été merveilleusement réinventé grâce à l'imagination débordante de galeristes et de marchands d'art, qui ont fait appel à leur goût et à leur créativité pour créer ces 46 chambres à thème individuelles - des thèmes variés et éclectiques ! Mais les propriétaires ne sont pas les seuls à avoir participé à ce projet, il semble que toute la communauté locale ait été impliquée, et en plus de ses propres œuvres d'art originales, le Fife Arms possède son propre tartan et son impressionnante collection de taxidermie. Il s'agit d'un séjour magique dans les Highlands et d'une opportunité fantastique pour les amateurs d'art et tous ceux qui apprécient une esthétique maximaliste.

• Dans la ville de Sedbergh, en Cumbria, le Black Bull est un élégant gîte, récemment rénové pour tirer le meilleur parti de ses caractéristiques d'origine, mais aussi pour le rendre élégamment moderne. Il s'agit toujours d'un pub anglais traditionnel dans un cadre fantastique et en plein air, mais les intérieurs sont plus légers, plus aérés et plus élégamment minimaux.
• À mi-chemin entre le Lake District et les Yorkshire Dales, Hipping Hall est un restaurant charmant qui compte dix chambres dans un cadre magnifique. Les chambres sont de taille et de style différents, avec une décoration à la fois contemporaine et traditionnelle, mais c'est le restaurant qui vous impressionnera vraiment. Essayez le menu dégustation pour une série de bonnes surprises et les vins qui vont avec.

Meilleurs hôtels-boutiques au bord de la mer

• L'Old Quay House Hotel deFowey est un petit établissement minimaliste qui jouit d'un emplacement fantastique sur le port de Fowey. Frais mais confortable, c'est le genre d'hôtel de charme avec des œuvres d'art contemporaines et des lignes élégantes, mais ce sont les vues sur le front de mer et le restaurant primé qui rehaussent cet hôtel et lui permettent de se démarquer. Et vous n'êtes qu'à dix minutes de l'Eden Project.
• Hillside, à Ventnor, sur l'île de Wight, est une charmante villa géorgienne au toit de chaume qui surplombe la mer. La collection de meubles danois de ces 12 chambres est magnifiquement contrebalancée par des murs blancs simples et des peintures abstraites inspirées de CoBrA. Le fait que le Hillside ait été la résidence du poète John Sterling est également respecté, comme en témoignent les photographies et les documents affichés sur les murs du bar. Le restaurant propose une cuisine européenne raffinée avec une touche scandinave, préparée avec les meilleurs ingrédients de leur propre jardin. Et il y a un court de tennis.
• Il n'y a rien entre le Royal Hotel et l'océan, si ce n'est une plage de galets dorés. Situé dans le quartier historique de Deal, dans le Kent, cet élégant hôtel de 18 chambres a accueilli en son temps des personnalités telles que l'amiral Nelson et Lady Emma Hamilton, et certains escaliers grincent probablement encore de la même manière. Bien que les chambres aient été considérablement modernisées, elles sont claires et aérées et décorées dans des tons bleus et gris pâles. Au rez-de-chaussée, le restaurant est chic, avec de superbes souvenirs de la marine et un menu prometteur.

Meilleurs pubs de charme avec chambres

• Le Ginger Pig deBrighton offre une expérience de pub exceptionnelle avec ses 11 salles au style industriel chic. Les planchers en bois et les murs vert fumée constituent une toile de fond idéale pour le mélange de mobilier moderne et vintage. Le pub, le bar et le restaurant sont tous très appréciés par les habitants et les visiteurs de Brighton.
• Si vous cherchez quelque chose d'un peu spécial dans le Peak District, The Farmhouse at Mackworth est un établissement à considérer : cette ferme du XVIIIe siècle récemment rénovée, transformée en gastro pub et en hôtel de dix chambres, est maintenant magnifiquement lumineuse et aérée, avec des œuvres d'art contemporaines et des détails indulgents. La cuisine est bonne et copieuse.
• Le Kinmel Arms est un pub de village de charme avec un restaurant gastronomique et de nombreuses œuvres d'art originales. Il n'y a que quatre chambres et l'ensemble est très simple, mais les détails le font passer pour un simple pub. La cuisine est vraiment superbe, la carte des vins est primée et les environs sont relaxants et ruraux. C'est un endroit idéal pour s'évader.

Les meilleurs hôtels-boutiques du Royaume-Uni

• L'Artist Residence Oxford est un pub et un restaurant de campagne qui ne compte que cinq chambres confortables et décorées avec imagination. L'établissement se trouve à 15 minutes d'Oxford et à proximité des Cotswolds, ce qui est pratique et très romantique. Le restaurant, en particulier, est très William Morris, mais avec des néons à la Tracy Emin. Marchez jusqu'au pittoresque village local à travers les champs de blé, ou dépensez tout votre argent dans la jardinerie locale, qui est apparemment le Harrods des Cotswolds. Oscar Wilde s'y terrerait probablement pour écrire un roman.
• Le Gunton Arms est une auberge de campagne située sur un domaine dans le Norfolk, qui a récemment été restaurée avec soin et dont les huit chambres sont passées de confortables chambres de pub de campagne à quelque chose de plus. Les vues sur le parc de mille acres sont relaxantes, l'emplacement est superbe, les œuvres d'art sont bien choisies et la nourriture est vraiment excellente.
• Timbrell's Yard est un ancien manoir classé Grade II à Bradford-upon-Avon. Sa transformation en hôtel-boutique s'est faite dans le respect de l'environnement et les chambres qui en résultent sont aujourd'hui très peu décorées, mais de nombreux éléments d'origine ont été conservés - plafonds à poutres apparentes, cheminées et fenêtres de taille inhabituelle, par exemple. Le pub et le restaurant ont la même ambiance et le menu est copieux.

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• Consultez les recommandations de notre gourou pour les 10 meilleurs Boutique Hotels de Londres?
• ou les 10 meilleurs hôtels-boutiques de Cornouailles? ou les 11 meilleurs hôtels-boutiques du Devon?
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  • Blakes Londres 45 chambres à partir de €392

    
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    Romantique  -  Bon pour les couples.

    Excentrique  -  Une expérience!

    Site d'interet  -  Livré avec une réputation.

    Boutique

    

    Le grand-père des hôtels de charme, création théâtrale de l'actrice et styliste Anouska Hempel, est une institution décadente et sombre à l'orée de Chelsea. Les chambres à thème sont remplies d'antiquités orientales et indiennes, et l'hôtel dispose d'un excellent restaurant. Voir plus d'informations

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  • Hazlitt's Londres (Soho Square) 27 chambres à partir de €241

    
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    Plein de caractère

    Quartier animé  -  Au cœur de l’action.

    Traditionnel

    Boutique

    

    Ce charmant hôtel de charme géorgien est plein de caractère et d'associations littéraires. Depuis 1718, le Hazlitt's est au cœur de l'action sur la vibrante Frith Street, au cœur de Soho. Les élégantes chambres lambrissées constituent un lieu de séjour idéal pour se détendre avec un livre ou explorer la ville. Voir plus d'informations

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    Site web de l'hôtel

  • The Gore Hotel, Starhotels Collezione Londres 50 chambres à partir de €219

    
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    Restaurant  -  Le restaurant 190 Queen's Gate est dirigé par le chef étoilé Daniel Galmiche.

    Sites touristiques à proximité  -  Excellent emplacement pour le Royal Albert Hall et Hyde Park.

    Romantique  -  Bon pour les couples.

    Plein de caractère

    

    Cette maison de ville typiquement britannique est fière de son service spectaculaire et de son ambiance décontractée. Les chambres de style classique abritent des tableaux d'époque, des antiquités et des lits confortables. Le restaurant 190 Queen's Gate propose des plats classiques contemporains et le Bar 190 de superbes G&T ! Emplacement idéal pour explorer la ville. Voir plus d'informations

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  • The Witchery by the Castle Édimbourg (Royal Mile) 9 chambres à partir de €421

    
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    Les gourmands  -  On y sert du bœuf écossais, de l'agneau, du gibier, le fameux steak tartare du Witchery, des plateaux de fruits de mer frais et saumâtres et même du haggis.

    Pause Romantique  -  Les intérieurs glamour, cossus mais confortables, avec des fauteuils d'amour, des lits à baldaquin et de nombreuses bougies, sont parfaits pour les couples.

    Sites touristiques à proximité  -  Au cœur de la vieille ville, sur le célèbre Royal Mile d'Édimbourg

    Plein de caractère  -  Pièces théâtrales rouge et or, veloutées

    

    Superbement situé aux portes du château, sur le Royal Mile, se trouve cet hôtel gothique intime. Les chambres sont luxueuses, romantiques et excentriques : éclairage à la bougie, boiseries et beaucoup de velours. Savourez une délicieuse cuisine écossaise dans le restaurant tout aussi atmosphérique. Voir plus d'informations

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  • Hipping Hall Hotel Kirkby Lonsdale (Lancashire) 10 chambres à partir de €218

    
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    Détente totale  -  Un endroit idéal pour se ressourcer et se rafraîchir, avec des baignoires profondes, des traitements de spa, un paysage magnifique et un service impeccable.

    Les gourmands  -  Le restaurant de l'hôtel sert une cuisine alléchante et primée, dans un cadre spectaculaire - le paradis des gourmands !

    Belles promenades  -  Qu'il s'agisse des Yorkshire Dales ou du Lake District, il y a beaucoup de paysages à couvrir.

    Sites touristiques à proximité  -  Le Dove Cottage de Wordsworth, situé à proximité, est une excellente excursion pour l'après-midi.

    

    À égale distance du Lake District et des Yorkshire Dales, Hipping Hall est un endroit idéal pour se reposer la tête après avoir fait des randonnées dans la campagne et exploré la région. Dormir dans des chambres sobres et impeccables et profiter d'une expérience gastronomique mémorable, c'est l'idéal pour tous. Voir plus d'informations

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  • Old Quay House Hotel Fowey (Cornwall) 11 chambres à partir de €230

    
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    Plage  -  Les activités balnéaires à proximité vont de la voile au surf, de la pêche au festin et de tout ce qui se trouve entre les deux.

    Pause Romantique  -  Une escapade romantique anglaise classique avec des repas gastronomiques et des suites romantiques avec vue sur la mer.

    Belles promenades  -  La région offre de magnifiques possibilités de randonnées. Le pittoresque Hall Walk, qui se termine dans la jolie ville de Polruan, est l'une des plus appréciées.

    Sites touristiques à proximité  -  Les ruines du château de Sainte-Catherine se trouvent à la périphérie de la ville et offrent une vue spectaculaire sur le port.

    

    Cet hôtel de charme luxueux situé au cœur de Fowey offre des vues sur l'estuaire et un charme contemporain. Les chambres offrent des vues magnifiques et un style minimaliste simple. Le restaurant en terrasse, très apprécié localement, propose un menu inventif à base de fruits de mer locaux. C'est l'endroit idéal pour un petit séjour romantique. Voir plus d'informations

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  • Royal Hotel, Deal Accord (Deal) 18 chambres à partir de €98

    
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    Pause Romantique  -  Une luxueuse propriété côtière à proximité de Londres. Idéal pour un week-end romantique.

    Pêche  -  Essayez de pêcher à la ligne depuis la pittoresque jetée de Deal.

    Sites touristiques à proximité  -  Visite du château de Deal, construit sous le règne d'Henri VIII.

    Romantique  -  Bon pour les couples.

    

    Cet élégant hôtel côtier est situé dans la ville historique de Deal, dans le Kent. Attendez-vous à un mélange bien conçu de styles traditionnels et contemporains dans l'ensemble de l'hôtel. Un restaurant chic sert des plats d'inspiration locale et vous trouverez de nombreuses activités dans les environs. Idéal pour un week-end. Voir plus d'informations

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  • Hillside L'île de Wight 12 chambres à partir de €180

    
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    Restaurant  -  Cuisine française avec une touche scandinave, à base de produits locaux.

    Vues  -  Surplombant Ventnor, avec des vues panoramiques sur la mer.

    Belles promenades  -  Au pied de la descente de Saint-Boniface

    Cadre isolé  -  Pour s'évader.

    

    Maison d'hôtes élégante située dans une charmante villa géorgienne au toit de chaume, avec vue sur Ventnor et la mer. Les chambres sont toutes blanches, avec un mobilier design et de l'art abstrait en abondance. Les groupes et les familles peuvent également séjourner dans l'appartement des écuries adjacent à la maison. C'est un lieu de séjour tranquille, avec des jardins boisés. Voir plus d'informations

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  • Timbrell's Yard Bradford on Avon (Bradford-on-Avon) 17 chambres à partir de €82

    
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    Exploration locale  -  Rendez-vous à Bath, à 15 minutes de Timbrell's Yard, et promenez-vous dans la ville historique pour en découvrir toutes les curiosités.

    Valeur chic  -  Un séjour agréable à un excellent rapport qualité-prix - que demander de plus ?

    Belles promenades  -  Promenade dans les magnifiques jardins paysagers de Prior Park

    Sites touristiques à proximité  -  Visitez le château historique de Farleigh Hungerford.

    

    Timbrell's Yard est situé sur les rives de la rivière Avon. Il se trouve dans un bâtiment classé Grade II et propose des chambres élégantes, récemment rénovées, dans des tons feutrés et avec des éléments en bois. Le restaurant propose des plats copieux. Idéal pour les couples ou pour les familles qui se dirigent vers l'ouest. Voir plus d'informations

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  • The Ginger Pig Brighton (East Sussex) 11 chambres à partir de €115

    
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    Les gourmands  -  Il abrite un restaurant très réputé qui sert une cuisine de haut niveau de type gastropub.

    Sites touristiques à proximité  -  Visitez l'insolite Pavillon royal de Brighton.

    Belles promenades  -  Faites de longues promenades le long de la côte.

    Restaurant  -  Recommandé.

    

    Ne vous laissez pas décourager par le titre "pub avec chambres", cet endroit est vraiment chic. Les chambres élégantes mélangent des styles traditionnels et modernes, avec des murs gris acier contrastant avec les parquets clairs. Les salles de bains sont extrêmement luxueuses et le restaurant et le bar servent une cuisine et des cocktails exemplaires. Voir plus d'informations

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  • The Farmhouse at Mackworth Derby (Mackworth) 10 chambres à partir de €109

    
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    Designer  -  Des chaises colorées, des murs en briques apparentes et des meubles dépareillés donnent à cet hôtel une touche contemporaine et design.

    Vivant  -  Une playlist de classiques, du champagne, des cocktails et de grands groupes donnent au bar une ambiance très animée.

    Escapade à la campagne  -  À deux pas du Peak District, cet établissement est une retraite rurale chic.

    Mariages  -  Le Folly est un lieu impressionnant, autorisé pour les cérémonies.

    

    Cette ferme du XVIIIe siècle a été récemment rénovée et présente désormais un décor cool et élégant. Les chambres sont claires et aérées, avec des teintes pastel douces, des salles de bains luxueuses, des œuvres d'art contemporaines et des lits superposés. Dînez d'une cuisine britannique moderne, dégustez des bières régionales et passez des journées entières à explorer le magnifique Peak District. Voir plus d'informations

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  • The Forest Side Grasmere (Keswick Road) 20 chambres à partir de €229

    
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    Les gourmands  -  Le restaurant étoilé Michelin est un lieu incontournable pour déguster des plats d'une qualité exceptionnelle.

    Belles promenades  -  La région des lacs compte de nombreux sentiers de randonnée à couper le souffle.

    Voile  -  Louer un bateau à rames dans les environs de Grasmere

    Romantique  -  Bon pour les couples.

    

    Récemment rénové, The Forest Side est un manoir gothique romantique situé juste à l'extérieur de Grasmere, au cœur du Lake District. Proposant un hébergement chic et spacieux avec de nombreuses teintes claires, cet établissement acceptant les chiens dispose de 43 acres de superbes jardins et d'une cuisine époustouflante. Une retraite champêtre de premier ordre ! Voir plus d'informations

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  • The Fife Arms Braemar, Aberdeenshire 46 chambres à partir de €369

    
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    D'autres activités  -  La chasse à l'affût et le tir sont possibles sur demande

    Oeuvres d'art  -  Picasso, Freud, Bruegel, pour n'en citer que quelques-uns

    Opulent  -  Découvrez les suites royales

    Pêche  -  Pêche sur la Dee

    

    Le Fife Arms de Braemar, miraculeusement réinventé, allie l'élégance victorienne au luxe moderne. Une destination autant qu'un lieu de séjour, venez ici pour faire la fête et vous détendre, ou pour marcher, chasser ou pêcher. Hôtel de l'année, The Sunday Times. Voir plus d'informations

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  • The Gunton Arms Thorpe Market, Norfolk 8 chambres à partir de €109

    
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    Vues  -  Vues du parc des daims

    Restaurant  -  Recommandé.

    Observation des oiseaux  -  Bonne observation des oiseaux près de l'hôtel.

    Voile  -  Peut être réservé à proximité.

    

    Somptueuse auberge de campagne récemment restaurée dans un domaine rural. Beaucoup d'art moderne provenant d'un célèbre collectionneur. Beaucoup de caractère et une excellente cuisine inspirée de Mark Hix. Voir plus d'informations

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  • Artist Residence Oxfordshire South Leigh, Oxfordshire 9 chambres à partir de €161

    
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    Exploration locale  -  Vous êtes idéalement situé pour rejoindre Oxford et les Cotswolds.

    Restaurant  -  Le Masons Arms est ouvert toute la journée et sert une délicieuse cuisine britannique moderne.

    Sites touristiques à proximité  -  Oxford n'est qu'à 15 minutes en voiture

    Ambiance de fête à la maison  -  Soyez prêt à rencontrer des gens.

    

    Avec cinq jolies chambres nichées sous les combles, trois autres dans les dépendances converties avec des terrasses privées et une cabane de berger excentrique au bout du jardin, cette auberge avec chambres est l'endroit idéal pour les romantiques ou les week-ends. À seulement 15 minutes d'Oxford et d'un accès facile aux Cotswolds. Voir plus d'informations

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  • The Black Bull, Sedbergh Cumbria 18 chambres à partir de €114

    
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    Escapade à la campagne  -  Une auberge de campagne où l'on mange bien et qui est entourée d'une fabuleuse région de randonnée.

    Sites touristiques à proximité  -  Les attractions locales comprennent la galerie d'art Abbot Hall, Kendal et le château de Sizergh.

    Belles promenades  -  Depuis le pas de la porte jusqu'aux Howgill Fells, ou dans les Yorkshire Dales

    Restaurant  -  Recommandé.

    

    Cet établissement élégant, situé dans un bourg, propose une cuisine de classe et un style moderne et décontracté qui conserve l'atmosphère d'un pub traditionnel, mais subtilement actualisé. Calme et accueillant plutôt que prétentieux, à quelques minutes seulement de l'autoroute M6. Voir plus d'informations

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Écrit par Kat Parr Mackintosh

Tuesday, 17th August 2021