L'Irlande ensorcelle par sa beauté sauvage, son esprit lyrique et son profond sens du lieu. Des retraites perchées sur les falaises et des châteaux cachés aux spas en bord de mer et aux chambres d'hôtes et petits hôtels de charme, ses hébergements sont aussi mémorables que ses paysages. Beaucoup des meilleurs endroits où séjourner en Irlande se nichent à la campagne ou sont perchés au bord de la mer, parfaits pour des matins tranquilles, des promenades venteuses et des soirées au coin du feu. Où que vous alliez, attendez-vous à un accueil chaleureux et à un séjour qui restera gravé dans votre mémoire.
Que vous soyez attiré par les côtes balayées par le vent ou les rues pavées, l'Irlande offre une tapisserie d'expériences façonnées par le paysage, la légende et l'hospitalité. Commencez à Dublin, où les élégantes places géorgiennes côtoient des bars animés et des boutiques. Le mélange de la capitale entre sites culturels, vie nocturne vibrante et coins verdoyants en fait une destination idéale pour une escapade citadine — et il ne manque pas d'hôtels chics et bien situés tant pour les amateurs de style que pour ceux à la recherche d'une excellente valeur. Cork, la 'vraie capitale' autoproclamée de l'Irlande, a une énergie espiègle et créative et une scène gastronomique qui rivalise avec n'importe où en Europe. Ici, vous trouverez de grands hôtels-manors avec restaurants gastronomiques, des lodges paisibles au bord du lac, et des complexes de spa perchés juste au-dessus des sables atlantiques.
À l'ouest, Galway vibre de musique et de marchés, tandis que plus loin, le Connemara offre des vues sur la montagne, des lacs tranquilles et des chambres d'hôtes élégantes nichées entre les collines. Dans le Clare et le Kerry, vous trouverez les sites les plus photogéniques d'Irlande — les falaises de Moher, le Burren et le Ring of Kerry — ainsi que certains de ses séjours les plus atmosphériques, des auberges étoilées Michelin aux anciennes maisons d'hôtes de campagne avec feux de bois et vues sur le lac. Ceux attirés par la beauté indomptée devraient se diriger vers le nord, à Donegal, où des falaises dramatiques, des plages sauvages et des retraites écologiques modernes vous attendent. À l'intérieur des terres, l'Irlande révèle davantage son âme : demeures majestueuses transformées en hôtels intimes, séjours dans des châteaux avec lits à baldaquin et jardins clos, et retraites au bord du lac conçues pour la romance.
Pour les passionnés d'histoire, des destinations comme Kilkenny, Limerick et Cashel offrent cathédrales, rues médiévales et bâtiments patrimoniaux — tous avec des hébergements qui correspondent à l'ambiance, des châteaux aux tourelles aux maisons de ville d'époque. Et si vous êtes là pour manger à travers l'île, vous avez de la chance : des maisons de campagne avec leurs propres distilleries aux hôtels-écoles de cuisine et aux pionniers du slow-food, la philosophie de la ferme à la fourchette de l'Irlande est vivante et bien portante. À travers chaque coin du pays, l'hébergement fait partie de l'aventure — et le bon endroit pour séjourner peut façonner votre histoire irlandaise entière.
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Dublin (Ballsbridge)
Maison de ville victorienne transformée sur la Lansdowne Road, à quelques pas du stade Aviva. Les chambres sont de style traditionnel. Réservez une suite pour profiter d'une chambre à baldaquin. Un rapport qualité-prix incroyable pour cet excellent emplacement à Dublin, à proximité des principaux sites touristiques et de la vie nocturne. Parfait pour un séjour à petit prix ou pour les fans de rugby.
Dublin (Dublin Castle)
Cet hôtel de charme excentrique est situé au cœur du centre-ville de Dublin. Les chambres de style individuel sont dotées de pièces de design sélectionnées à la main et de lits confortables. Les meilleures conservent le charme de l'époque victorienne du bâtiment, avec des poutres en bois apparentes. Empruntez le nouveau pont de l'hôtel pour vous rendre au No Name Bar. Un séjour animé en ville.
Comté de Cork (Ireland)
Un manoir de campagne familial quatre étoiles situé juste à l'extérieur de Bantry, dans le comté de Cork. Un jardin spa de luxe, des salons confortables avec des cheminées crépitantes, des vues sur la baie et une cuisine primée, tout cela donne l'impression d'être chez soi.
Comté de Cork (Co Cork)
Le River Lee, qui fait partie de la luxueuse collection irlandaise Doyle, domine majestueusement la célèbre voie navigable de Cork, au cœur de la ville. Cet établissement très moderne dispose d'un spa, d'une piscine de 20 mètres et du très populaire bar-restaurant River Club, niché sur les rives de la rivière Lee.
Comté de Kerry (County Kerry)
Cet hôtel classique se trouve en face du club de golf de Ballybunion, avec un accès facile à la plage. Les chambres élégantes aux teintes pastel douces créent une atmosphère chaleureuse et accueillante. Il y a un restaurant, un salon avec piano et feu de cheminée, ainsi que des vues panoramiques. L'endroit idéal pour se détendre après une partie de golf.
Comté de Kerry (Killorglin)
Cet hôtel de campagne jouit d'une situation exceptionnelle sur les rives du lac Caragh. 18 chambres sont réparties entre la maison d'origine et la maison de jardin, certaines avec terrasse privée. Spectaculaire jardin de 32 acres avec des espèces rares. Idéal pour une escapade rurale relaxante dans le magnifique Co Kerry.
Comté de Galway (Connemara)
Ce charmant hôtel de campagne se trouve sur les rives pittoresques du Lough Corrib. Conservant son caractère traditionnel, les chambres sont décorées avec des papiers peints d'époque et des meubles anciens. Parfait pour une escapade paisible à la campagne. Une idylle au bord du lac.
Comté de Galway (Connemara)
Hôtel château à l'ambiance chaleureuse et somptueuse. Les chambres sont dotées de lits à baldaquin, d'un mobilier de couleur crème et de superbes salles de bains. Excellent restaurant proposant des produits locaux et de saison : poisson frais, champignons sauvages, bécasse, et pub accueillant pour un après-midi. Activités de plein air exceptionnelles ; le week-end champêtre idéal.
Comté de Mayo (Ballycastle)
La maison des gardes-côtes du XIXe siècle est devenue un petit refuge côtier. Les jolies chambres d'hôtes sont dotées de meubles anciens, de cheminées et de vues. Salon et bar dans le jardin d'hiver. Excellente cuisine irlandaise moderne dans le restaurant confortable. Nombreuses activités à proximité et emplacement magnifique.
Comté de Mayo (County Mayo)
Ce château du XIXe siècle occupe un emplacement magnifique le long de la rivière Moy. Les chambres vont des chambres traditionnelles situées dans le bâtiment principal aux lodges élégants construits à cet effet et disséminés dans le parc, ce qui permet de s'isoler totalement. Les nombreuses activités de plein air proposées en font une escapade rurale idéale.
Comté de Wexford
Cet hôtel de campagne traditionnel, doté d'un superbe restaurant, est situé dans un jardin de 10 hectares. Les intérieurs respirent l'élégance classique : lustres étincelants, fleurs fraîches en abondance, feux crépitants et meubles anciens. Grandes chambres avec lits à baldaquin et vue sur le jardin. Une escapade fabuleuse.
Adare (Adare)
Un superbe manoir du XIXe siècle situé dans le village irlandais par excellence d'Adare, dans le comté de Limerick. Limerick, avec un restaurant étoilé au guide Michelin, un spa luxueux et un magnifique parc. Adare Manor est sans aucun doute l'un des hôtels les plus luxueux d'Irlande.
