Se vivi nella "grande fumosa" — alias Londra — conosci la sensazione di dover fuggire per il weekend. Alcuni potrebbero essere così fortunati da avere un rifugio per il fine settimana, ma per il resto di noi, siamo sempre alla ricerca di quel posto speciale per una breve pausa — romantica o meno. Il requisito principale è che non debba essere troppo lontano — massimo 3 ore — in modo da poter partire dal lavoro il venerdì sera in tempo per una cena tardiva, e tornare la domenica sera senza aver passato tutto il pomeriggio in macchina. Quindi, qui, i nostri Guru hanno selezionato una serie di splendidi hotel di campagna per un weekend lontano da Londra per rilassarti completamente, dalle proprietà di lusso formali a quelle boho chic rilassate.
Abbiamo diviso gli hotel in due liste: quelli entro due ore di auto dal centro di Londra (calcolato da Charing Cross) e quelli tra due e tre ore di distanza. Questi tempi sono approssimativi a seconda di dove parti (e del traffico del giorno). Quindi controlla la mappa a destra!
Chilston Park è una grande casa di campagna classificata di Grado 1 nel cuore della campagna del Kent. Offre camere sia nella casa principale che nelle scuderie, con tutti i dettagli usuali — pavimenti in parquet, letti a baldacchino, travi a vista, vasche da bagno autonome e viste favolose. L'arredamento è classico, ma con tocchi moderni. La sala da pranzo è formale e impressionante.

Questo è il nonno degli hotel di campagna eleganti, in una delle grandi case di campagna della Gran Bretagna — una tenuta spettacolare con opere d'arte e antiquariato favolosi e prezzi considerevoli. L'ambientazione rurale è sorprendente così vicino a Londra e la casa ha una storia famosa — e famigerata. Ti sentirai come una comparsa in Downtown Abbey mentre ti rilassi nella spa, sorseggi un cocktail nel bar della Biblioteca e ti butti sui migliori letti della Gran Bretagna.
Questa tenuta di campagna ha ricevuto il trattamento Four Seasons, con estensioni moderne e tutti i comfort. Tuttavia, hanno preservato i soffitti alti, le finestre a ghigliottina e le proporzioni classiche delle stanze, e se ti piace lo stile FS, non rimarrai deluso. La spa è meravigliosa e c'è un'abbondanza di attività di campagna tra cui scegliere.
Gravetye è un classico hotel di campagna inglese di prima generazione, un gioiello elisabettiano: di proprietà privata, curato con passione e senza tempo. Il servizio è vecchia scuola, l'arredamento è antiquato e pieno di carattere, e le camere da letto sono affascinanti. La cucina britannica moderna è stellata Michelin, e hanno un giardino eccezionale. Un tesoro, perfettamente posizionato per visitare i molti altri splendidi giardini della zona.
Heckfield Place, una dimora familiare georgiana amorevolmente restaurata del 18° secolo, è uno dei nuovi tipi di hotel di campagna, con effetti di pittura Farrow & Ball, un design degli interni splendidamente realizzato e belle opere d'arte del 20° secolo alle pareti. Il loro cibo segue un'etica farm-to-table, con un eccellente ristorante — una destinazione di per sé — e hanno una spa lussuosa. Un plus è la sala per proiezioni lussuosa.
Un'elegante casa di campagna del 19° secolo splendidamente restaurata, situata in spettacolari giardini e laghi, aperta al pubblico di giorno. Di notte, offrono solo 10 camere e un meraviglioso ristorante stellato Michelin. Per gli amanti dei giardini questo è il paradiso in terra, con tutte le delizie rurali del West Sussex a due passi. Per i colori migliori, venite in primavera o in autunno.
Anche se grande e leggermente aziendale, il cinque stelle The Grove, situato su 121 ettari, vince per la spa, le attività offerte e la vicinanza a Londra. È una fuga lussuosa, con campi da tennis, una piscina all'aperto, un campo da golf, una spa e una vasta gamma di attività. Quattro ristoranti con oltre settanta chef soddisfano ogni capriccio.
Un hotel di campagna e spa del 18° secolo recentemente restaurato, situato su 6,5 ettari. Dispense per snack, una piscina all'aperto e gite in carrozza trainata da cavalli si uniscono a tutti i soliti sospetti di una dimora del 21° secolo reinventata — letti a baldacchino e vasche con piedini. Dettagli contemporanei, divertente, accessibile e adatto alle famiglie.
Ci si aspetta quasi di vedere Miss Marple prendere il tè nella vecchia e armoniosa Buckland Manor, che siede placidamente su prati tra le colline dei Cotswolds e accanto a una deliziosa chiesa di campagna. All'interno, troverete salotti graziosi e confortevoli, una sala da pranzo dove i signori devono indossare giacca e cravatta, una cantina di vini superba e 13 splendide camere con finestre con montanti e chiavistelli ma senza chiavi.
Un altro classico hotel di campagna elegante, Chewton Glen si trova ai margini del New Forest e vicino al mare. Offre un lusso a cinque stelle estremamente gratificante per coppie e famiglie. Il suo alloggio sugli alberi quasi ruba la scena. Servizio impeccabile, piscine interne ed esterne, cucina gourmet e un club per bambini.
Più tranquillo e intimo e nascosto all'interno del New Forest, Lime Wood è una bellezza senza tempo. Le camere sono nella casa principale o in una selezione di cottage e suite nascoste nel bosco all'interno dei suoi vasti terreni. Combina interni eleganti con un'atmosfera rustica per creare un mix di natura, eleganza e semplicità.
Con un'atmosfera da Downton, questo grande e tradizionale hotel di campagna è superbamente gestito e offre due extra degni di destinazione — una favolosa spa e un eccellente centro equestre per lezioni di equitazione e passeggiate nel vasto parco dell'hotel. La ristorazione è formale ma di altissimo livello, anche se c'è anche una brasserie più vivace. Le sale pubbliche sono sontuosamente decorate con Maestri Antichi alle pareti, e le camere sono morbide, spaziose e calmanti.
Un maestoso edificio elisabettiano situato in giardini splendidamente curati, con camere eleganti, luminose e spaziose, con arredamenti tradizionali, alcune con antichi letti a baldacchino. Hanno anche una buona spa e un eccellente ristorante, e la splendida costa del Suffolk è a breve distanza in auto.

Nascosto nel profondo Dorset, al limite delle nostre 3 ore di guida (e forse di più un venerdì sera), questa casa di campagna in stile Hardy è circondata da una campagna spettacolare e vale il viaggio. Il motivo qui è floreale, con camere arredate sontuosamente nella casa principale e nei cottage. Hanno un bar accogliente, una piscina interna, tennis e una spa.
Una splendida casa di campagna georgiana trasformata in un hotel boutique di sole 23 camere, situata tra magnifici prati e giardini nella bellissima campagna del Somerset vicino alla trendy Bruton. Le camere e le suite sono disponibili in una gamma di stili, alcune eccentriche, alcune tradizionali, alcune contemporanee, ma tutte lussuose. Il cibo è di tipo garden-to-table e hanno una grande spa.
Una casa di campagna gotica vittoriana ai margini del meraviglioso Peak District, con interni progettati con attenzione di tessuti morbidi, colori tenui e fuochi accoglienti in inverno. Il meglio di tutto, quasi la metà delle 28 camere è in cabine nel bosco e case sugli alberi. Giardini, piscina e spa per rilassarsi, e ottimo cibo.
Le Cotswolds
Una affascinante dimora del XIV secolo a Tetbury, Gloucestershire. Le camere chic presentano stampe audaci di carta da parati, toni morbidi, vasche da bagno profonde e opere d'arte alla moda. I giardini splendidamente paesaggistici offrono una gamma di attività per famiglie, oltre a una piscina e una spa. Un elegante rifugio in campagna.
Chippenham
Una lussuosa casa di campagna piena di carattere. Stanze dal soffitto alto adornate con lampadari e letti a baldacchino. Il parco circostante e i giardini sono mantenuti con cura meticolosa. Una spa, una piscina interna e una piscina esterna aiutano a rilassarsi. Il ristorante gourmet è guidato da uno chef stellato Michelin.
Dorset (Dorset)
Un'antica casa di campagna in stile Hardy trasformata in hotel, circondata da incantevoli giardini e una campagna spettacolare. Camere lussuose vantano tessuti floreali elaborati e arredamenti sontuosi. Il ristorante gourmet è imperdibile, così come l'ampio bar. Una base accogliente in campagna, completa di piscina, spa e tennis.
West Sussex (West Hoathly)
Un gioiello elisabettiano di comfort senza tempo, con camere da letto rivestite in legno pregiato, letti a baldacchino e un giardino eccezionale. Ospitalità vecchio stile con standard moderni. Di proprietà indipendente con cucina stellata Michelin e molte attività all'aperto.
Broadway (The Cotswolds)
Affascinante dimora signorile del XIII secolo, immersa nella tradizione, sul margine della scarpata dei Cotswolds. Camere eleganti che emanano comfort e un'eleganza senza tempo. Vestiti per la cena nel ristorante premiato, ispirato dalle stagioni. Esplora i bellissimi giardini e la campagna.
Hampshire (Dogmersfield)
Una tenuta di campagna modernizzata con ampie ali moderne aggiunte. Le camere classiche presentano soffitti alti, finestre a ghigliottina e alcune con vasche da bagno indipendenti. Un'abbondanza di attività campestri e una spa di lusso. Ideale per un'esperienza britannica di campagna per eccellenza.
Hampshire
Scintillante hotel di lusso in una casa georgiana superbamente ridisegnata nel cuore della New Forest. Letti meravigliosamente comodi in grandi camere, tutte con caratteristiche uniche tra cui vasche da bagno indipendenti, caminetti o letti a baldacchino. Un ristorante sublime curato da un celebre chef. Perfezione in campagna.
Hampshire
Ai margini della New Forest e vicino al mare, Chewton Glen offre un lusso a cinque stelle per coppie e famiglie. La sua sistemazione in case sugli alberi è la star dello spettacolo, insieme al fantastico personale che va sempre oltre le aspettative. Servizio inimitabile, cucina gourmet e The Beehive, il club per bambini.
Berkshire
Con una spettacolare ambientazione rurale e una storia famosa, Cliveden House è una delle grandi residenze di campagna della Gran Bretagna. Camere e suite sontuose e tradizionali vantano biancheria da letto lussuosa e bagni in marmo. C'è una spa eccezionale, un bar Biblioteca e due ristoranti. Semplicemente superbo!
West Sussex
Un soggiorno storico immerso nella campagna inglese, con cucina raffinata da abbinare. Camere suggestive, fossato e saracinesca in legno di quercia, per non parlare di un pavone residente, ettari di giardini curati e diverse armature. Letti enormi e divani accoglienti assicurano camere pensate per il relax.
West Sussex (Nr Horsham)
Ritiro di lusso classico in campagna su 38 ettari di parco e bosco. Vedute sui South Downs, ristorante stellato Michelin, camere sontuose, lodge panoramici, spa indulgente e giardini meravigliosi nei South Downs
Surrey
Resort di lusso con centro benessere in una villa di campagna del XIX secolo ricoperta di edera, con due eccellenti ristoranti, a soli mezz'ora da Heathrow. Stile country con strutture sontuose. Rilassati e rigenerati.
Le Cotswolds
The Slaughters Manor House è bellissimo, ma rilassato e senza formalità. Le 19 camere sono tutte diverse, alcune con letti a baldacchino e vasche da bagno indipendenti, altre con carta da parati audace e tessuti colorati, quindi considera di vedere alcune prima di fare la tua scelta. Il ristorante serve pasti gourmet.
Kent (Lenham)
Hotel in stile classico immerso in nove ettari di campagna del Kent. Arredato tradizionalmente con molti pezzi d'antiquariato d'epoca. Posizione ideale per una fuga nel fine settimana in campagna. Sede popolare per matrimoni ed eventi aziendali.
Hertfordshire
Hotel a cinque stelle immerso in 120 ettari della campagna dell'Hertfordshire. Con campi da tennis, piscina all'aperto, campo da golf, spa e molte altre attività di lusso, questo è un rifugio di classe superiore. Quattro ristoranti con oltre settanta chef garantiscono che le offerte culinarie siano all'altezza dell'alloggio.
Le Cotswolds
L'Hare and Hounds è un tradizionale hotel di campagna nei Cotswolds. Le camere e le suite recentemente ristrutturate emanano un'aria di eleganza e circondano un delizioso cortile. Il menu creativo del ristorante è popolare sia tra i locali che tra i visitatori. Una fuga elegante ma rilassata tra paesaggi mozzafiato.
Worcestershire (Broadway)
Un hotel situato in una tenuta di 162 ettari, vicino a Stratford e ai Cotswolds. Rilassato e moderno con tocchi accoglienti. Ristorante, bar con camino e tante attività all'aperto, dal tiro con l'arco ai safari in segway. Una scelta cool per fughe del fine settimana per gruppi o giovani coppie.
Wiltshire (Melksham)
Proprietà tardo vittoriana trasformata in un affascinante hotel di campagna con tre ettari di giardini. Le camere, arredate con gusto, sono progettate individualmente e offrono il perfetto connubio tra stile d'epoca e chic contemporaneo. Tocchi di lusso includono biancheria da letto e asciugamani in cotone egiziano. Una splendida fuga di campagna!
Le Cotswolds (Aylworth)
Situato in una deliziosa casa nei Cotswolds, Aylworth Manor è un affascinante e piccolo B&B. Con camere confortevoli e un incantevole giardino, è un luogo ideale per rilassarsi. Inizia la giornata con una deliziosa colazione nella sala da pranzo prima di partire per esplorare i bellissimi dintorni dei Cotswolds.
Woodbridge (Suffolk)
Un maestoso edificio immerso in giardini splendidamente curati. Le eleganti camere sono luminose e spaziose, arredate con mobili e tessuti tradizionali. Le migliori (le camere Seckford o Tudor) dispongono di antichi letti a baldacchino. Una spa sontuosa e un eccellente ristorante rendono questo soggiorno speciale.
Suffolk (Suffolk)
Una splendida Casa Parrocchiale situata in una bellissima area protetta. Le eleganti camere sono in stile tradizionale con ben posizionati pezzi d'antiquariato, tessuti classici e bagni lussuosi - i migliori hanno letti a baldacchino. Le colazioni ricche, il campo da tennis e la piscina rendono questo posto superiore agli altri.
East Sussex (East Sussex)
Una casa di campagna boutique impeccabilmente progettata situata proprio sul South Downs Way. Le camere, arredate in modo semplice, sono eleganti e spaziose con tonalità morbide, lampadari e bagni contemporanei. Un ristorante accogliente serve eccellenti piatti britannici moderni e le bevande vengono servite nel salotto illuminato dal fuoco.
Surrey (Leatherhead)
Immerso tra le verdi colline del Surrey, Beaverbrook offre una splendida fuga per coppie, famiglie o gruppi di amici. Caratteristiche distintive includono la spa dal design unico e il Japanese Grill guidato dall'ex chef di Nobu, Taiji Maruyama. Inoltre, infinite attività rurali disponibili.
Brockenhurst (New Forest)
Una storica casa di campagna trasformata in hotel, situata nel pittoresco New Forest. Gli interni combinano stili contemporanei e tradizionali, offrendo un ambiente luminoso e arioso. Un ristorante chic serve un'esemplare cucina britannica moderna, ma è la spa thailandese il vero richiamo.
Hampshire
Ridefinendo l'idea di un hotel, Heckfield Place del XVIII secolo si trova in 177 ettari della campagna dell'Hampshire da cui trae la sua etica dal produttore al consumatore. Hotel in stile casa di campagna con tanto stile, spa, ristorante, bar e splendidi giardini.
Somerset
Un affascinante boutique hotel di campagna immerso in magnifici giardini nella splendida campagna del Somerset. Le camere e le suite sono disponibili in una gamma di stili, alcune eccentriche, altre tradizionali, altre ancora contemporanee, ma tutte decisamente lussuose. Favolosa cucina dal giardino alla tavola e una spa da sogno.
Leicestershire
Un grande hotel in stile casa di campagna immerso in ettari di dolci colline, dotato di un proprio teatro all'aperto. Le splendide camere sono arredate in stile tradizionale con soffitti alti, finestre a ghigliottina, mobili d'antiquariato e lampadari. Con quattro opzioni gastronomiche che spaziano dal casual alla cucina raffinata, questa è una lussuosa fuga rurale.
Wiltshire
Resort 4* spa e golf situato nello storico Bowood Estate, sede del maestoso Bowood House & Gardens. Le camere recentemente rinnovate con vista sul parco sono eleganti quanto le numerose opzioni gastronomiche contemporanee. Con attività per bambini, un moderno spa e un campo da golf impressionante, tutta la famiglia è ben curata.
West Sussex (Lower Beeding)
Una splendida casa padronale di campagna del XIX secolo, magnificamente restaurata, situata in giardini e laghi straordinari, aperti al pubblico di giorno. Di notte, offrono solo 10 camere e un meraviglioso ristorante stellato Michelin. Per gli amanti dei giardini, questo è il paradiso in terra, con tutte le delizie rurali del West Sussex a portata di mano.
Berkshire
Un hotel spa in una casa di campagna del XVIII secolo recentemente restaurata, immerso in sei ettari. Dispense con snack, una piscina all'aperto e gite in barca trainata da cavalli si uniscono a tutti i comfort di una dimora reinterpretata del XXI secolo: letti a baldacchino e vasche con piedini. Dettagli contemporanei, divertente, accessibile e adatto alle famiglie.
Una selezione di ottimi pub e gastro pub dove trascorrere il weekend a meno di 3 ore di auto da Londra.
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