Les meilleurs hôtels à Les Cotswolds

Les collines vertes doucement vallonnées et les villages dignes d'une carte postale — avec des demeures en pierre couleur miel, des églises anciennes et des chaumières — font des Cotswolds l'une des régions les plus typiquement anglaises de toute l'Angleterre. Ce qui, à son tour, la rend extrêmement attrayante pour les visiteurs en quête du charme anglais d'antan. Malheureusement, en raison de sa popularité, c'est devenu l'un des endroits du Royaume-Uni où vous êtes le plus susceptible de payer trop cher pour l'hébergement. Cependant, notre liste des meilleurs endroits où séjourner dans les Cotswolds devrait vous aider... Nous avons déniché un large éventail de recommandations allant des pubs avec chambres bon marché et joyeux aux hôtels de luxe avec spa de premier ordre, en passant par tout ce qui se trouve entre les deux !

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Les Cotswolds comptent de charmants hôtels de campagne, mais nous avons de nombreuses recommandations dans de jolies villes des Cotswolds également. Certaines se trouvent dans des lieux emblématiques des Cotswolds comme Burford, Stow-on-the-Wold, Chipping Norton, Chipping Campden, Cirencester et Broadway.

Burford a la célèbre rue High Street qui descend en pente raide vers la rivière Windrush; le vaste Burford Garden Centre; et quelques excellents pubs et galeries. Et c’est juste à la limite sud des Cotswolds, idéal si vous souhaitez explorer une partie de l’Oxfordshire également. Stow on the Wold est une jolie ville de marché où vous trouverez de nombreux magasins d'antiquités, galeries d'art et boutiques indépendantes; Cirencester est imprégnée d'histoire remontant à l'époque romaine. Broadway est l'endroit où séjourner si vous souhaitez explorer les confins nord des Cotswolds. Et, si vous vous intéressez à l'art et au design, vous pourriez aimer visiter Chipping Campden, le berceau du mouvement Arts and Crafts fondé par William Morris à la fin du XIXe siècle. Si vous préférez séjourner dans une plus grande ville et explorer la campagne environnante, nous vous suggérons de réserver une chambre à Cheltenham, une beauté de l'époque régence avec des boutiques et des restaurants élégants et une multitude de festivals allant du jazz aux courses de chevaux.

N'oubliez pas que les meilleurs endroits où séjourner dans les Cotswolds sont incroyablement fréquentés, surtout pendant la haute saison estivale. Si vous prévoyez une visite en juillet ou août, n'oubliez pas de réserver bien à l'avance.

Les meilleurs endroits où séjourner dans les Cotswolds

Pour une évasion à la campagne

• Calcot & Spa est un excellent exemple d'hôtel de campagne véritablement familial qui convient également aux couples. Le manoir, situé sur un domaine près de Tetbury, a été construit au XIVe siècle, mais le Calcot d'aujourd'hui, avec ses 35 chambres, suites et appartements, s'est également étendu aux granges et dépendances, le tout autour d'une cour remplie de tilleuls. Les jardins sont magnifiquement aménagés, avec une gamme d'activités familiales proposées. Vous trouverez une piscine intérieure et un jacuzzi extérieur à côté d'un feu crépitant. Accueillant et parfaitement géré.
• Le nom peut sembler un peu original, mais le Lords of the Manor Hotel est en fait un établissement élégant et sobre en pierre couleur miel, entouré de beaux jardins et parcs. L'hôtel dispose de 26 chambres et suites, d'un restaurant 4 Rosettes AA et d'excellentes possibilités de pêche à proximité.
• Slaughters Manor House est un refuge élégant et détendu à quelques pas du village de Lower Slaughter. Construit en pierre des Cotswolds, ce manoir a été soigneusement transformé en un hôtel de 19 chambres, conservant l'échelle impressionnante de toutes les pièces, mais ajoutant des salles de bains luxueuses et un bar qui ne serait pas déplacé dans un hôtel cinq étoiles en ville. Chacune des chambres est unique, des chambres à baldaquin dans la maison principale aux suites de jardin avec leurs baignoires sur pied pour lui et pour elle. Le restaurant est gastronomique et les jardins magnifiques.

Meilleurs hôtels de campagne

• Burleigh Court est un magnifique manoir du XIXe siècle classé Grade II, situé dans un cadre pittoresque au cœur des Cotswolds. Il y a seulement 18 chambres et suites, y compris six chambres acceptant les animaux de compagnie situées dans la maison de l'entraîneur, et une suite familiale avec lits superposés. Les chiens et les enfants adoreront les trois hectares de jardins matures qui entourent également le manoir. Le restaurant a 2 Rosettes AA et un menu basé sur des produits locaux, et il y a une jolie piscine Art Déco.
• Buckland Manor est le genre d'endroit où vous pourriez vous attendre à croiser Miss Marple prenant le thé. Une vieille maison de campagne traditionnelle dans des jardins paisibles, à l'extérieur de Broadway, sur le bord de l'escarpement des Cotswolds, avec 13 chambres élégantes. Ici, les hommes doivent porter une veste et une cravate pour le dîner, où vous pourrez également profiter de leur impressionnante cave à vin.

Meilleurs pubs avec chambres

• Le Five Alls à Filkins est un glorieux pub de campagne, apprécié pour sa bonne cuisine — avec des accents italiens — ses jolis jardins et son bar rustique et ses salles à manger. Il n'y a que neuf chambres, simplement décorées dans des tons gris pâle et des sols en jonc de mer. Idéal pour les familles et très apprécié des randonneurs.
• Le New Inn à Coln est une auberge du XVIIe siècle, au cœur de Coln St. Aldwyn, avec des intérieurs confortablement contemporains, un restaurant primé et une sélection des meilleures bières du Gloucestershire. Les 13 chambres et suites ont des thèmes et des décorations individuels avec une bonne gamme de couleurs et d'ambiances. 

Pour le charme d'un village des Cotswolds

• The Lygon Arms est sur une route principale, traversant le centre de Broadway, qui est une ville particulièrement charmante sur le bord nord des Cotswolds. Cet hôtel a un aspect très grandiose, avec une façade longue, basse et historique en pierre des Cotswolds couleur miel. À l'intérieur, 86 chambres, suites et appartements, créés à partir d'un méli-mélo de styles et de périodes architecturales différents. C'est un endroit amusant pour essayer de se perdre, plein de coins confortables, recoins et lieux de détente, peints dans des teintes séduisantes. Le Lyon Arms propose un choix de nourriture et de boissons, du bar et de la salle à manger formelle aux boiseries au bistrot, avec ses plats méditerranéens. La décoration est confortablement contemporaine, avec quelques caractéristiques anciennes charmantes.
• The Painswick est un magnifique manoir en pierre des Cotswolds du XVIIIe siècle dans la très jolie ville lainière de Painswick. Il y a seulement 16 chambres et suites, toutes spacieuses et individuellement décorées dans une gamme de styles, du chic contemporain à la maison de campagne ancienne. La salle à manger est belle, le salon est magnifique, le petit déjeuner est un délice culinaire, et le service est chaleureux et accueillant.
• Le Manor House Hotel a été transformé d'une maison de campagne du XVIe siècle au centre du pittoresque Moreton in Marsh. Il y a 35 chambres et suites, certaines avec leurs propres jacuzzis privés et une avec son propre jardin privé ! Il y a aussi un restaurant gastronomique primé et un bar et une brasserie plus informels.

Pour les couples

• The Swan Hotel est une auberge du XVIIe siècle avec de magnifiques vues sur la rivière Coln. En hiver, ses salons douillets crépitent de feux, et en été, les jardins sont resplendissants de couleurs et de parfums. Il y a 22 chambres et suites, décorées individuellement avec des antiquités et des tissus allant du damas uni au chintz, floraux et vichy. Le restaurant moderne britannique est excellent. 
• Cowley Manor est une retraite diaboliquement branchée et adulte des Cotswolds pour les citadins — une retraite de luxe classée Grade II. Cowley dispose de 55 hectares, de deux piscines, d'une salle de sport et d'un spa moderniste primé, d'une terrasse ensoleillée, d'une « boutique lifestyle » et d'un menu au restaurant par le chef Mark Hix.
• Russell’s of Broadway est un petit restaurant avec chambres chic dans le village parfait de Broadway. Il dispose de sept grandes chambres avec des caractéristiques originales charmantes, y compris des plafonds hauts à poutres apparentes et des murs en pierre exposée, mais tout le reste est confortablement contemporain, dans un schéma de couleurs contemporain. La cuisine superbe est européenne moderne.

Pour les randonneurs

• Construit au XVIIe siècle, The Ragged Cot est une charmante auberge en pierre, dans un endroit spectaculaire à Minchampton, surplombant environ 240 hectares de terres appartenant au National Trust. En plus du pub, qui a été mis à jour pour qu'il soit maintenant lumineux et aéré, avec une grande véranda et une cour, l'auberge dispose de neuf chambres. Partout, il y a un décor simple mais élégant dans des tons de gris avec des accents jaunes; certaines chambres ont des antiquités bien choisies, d'autres sont plus contemporaines. Nos préférées sont celles avec vue sur le jardin.
• The Trout At Tadpole Bridge est une auberge rurale bien placée, avec son propre ponton privé dans le jardin arrière donnant sur une section de la Tamise. En plus d'être pratique pour la navigation de plaisance sur le canal et la pêche, ce pub dispose d'un restaurant 2 Rosettes AA, ce qui en fait un endroit merveilleux pour les gourmets également. À l'étage, l'auberge dispose de six chambres, décorées dans un style champêtre classique qui s'accorde avec le pub, le joli vieux bâtiment et l'emplacement. Idéal pour une escapade à la campagne détendue, avec de belles promenades au pied de la porte.
• The Bear of Rodborough est un hôtel rural élégant situé sur Rodborough Common, près de Stroud, appartenant au National Trust. Il dispose de 44 chambres et suites, décorées avec flair campagnard : pensez à des têtes de lit surdimensionnées dans des tissus élégants et un schéma de couleurs Farrow & Ball, et un restaurant élégant servant des classiques modernes britanniques. Il y a de superbes choix de chambres pour les chiens et les familles, mais attention, les vaches errent librement sur Rodborough Common

Pour un excellent rapport qualité-prix

• The King’s Arms à Didmarton, près de Stroud, est une auberge traditionnelle du XVIIe siècle qui a été élégamment convertie. Il n'y a que six chambres décorées avec des antiquités, des lits à baldaquin, de grandes fresques de George Stubbs et des tapis en peau de mouton. En bas, le pub sert de la bonne cuisine de pub britannique et de la vraie bière.
• Il y a une poignée d'auberges britanniques sur Hotel Guru prétendant être les plus anciennes, et The Porch House à Stow-on-the-Wold en fait partie — elle est une auberge depuis 947 ! À l'intérieur du bâtiment classé au patrimoine, il y a 13 chambres d'hôtes élégantes avec des murs en pierre apparente et de grandes poutres en chêne, mais un schéma de couleurs contemporain et tous les équipements modernes, y compris de belles salles de bains, certaines avec des baignoires sur pied luxueuses. Le pub et le restaurant ont également été mis à jour avec sensibilité, et bien qu'il y ait encore des poutres basses et des coins et recoins confortables, l'effet est confortablement historique, plutôt qu'ancien.

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Informations de voyage

• Les Cotswolds s'étendent généreusement, et votre aéroport le plus proche dépend de l'endroit où vous séjournez en premier. L'aéroport international de Birmingham est l'aéroport le plus proche de Chipping Campden et Broadway, Heathrow est proche de Burford, et l'aéroport de Bristol est le plus proche de Bath et Cirencester. Il y a des liaisons raisonnables par train et bus entre les villes des Cotswolds, mais c'est définitivement plus facile si vous avez accès à une voiture.
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• Les Cotswolds sont l'une de ces destinations où chaque saison a quelque chose qui mérite une visite. En hiver, c'est calme, parfait pour des promenades revigorantes et s'asseoir près d'un feu de cheminée dans le pub local. Au printemps, vous verrez les jonquilles, en été il y a du soleil et beaucoup d'animation, et en automne, les changements de couleurs sont spectaculaires. L'été est la période la plus populaire pour les visiteurs.

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